中國中式面點(diǎn)(首屆)食品安全高峰論壇暨世界中餐業(yè)聯(lián)合會中式面點(diǎn)專業(yè)委員會籌備大會、“大地球杯”四周年年會,日前在中國博鰲舉行。食品安全管理相關(guān)政府部分代表、食品安全協(xié)會代表、餐飲行業(yè)代表及工業(yè)化生產(chǎn)企業(yè)等相關(guān)人士出席了此次大會。
大會以“中式面點(diǎn)食品安全”為宗旨,各位專家和領(lǐng)導(dǎo)共商中式面點(diǎn)未來的食品安全管理體系完善問題,并作出專業(yè)性的倡議導(dǎo)向,促進(jìn)中式面點(diǎn)行業(yè)的傳承與發(fā)展。