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巨變時代,預見未來,與速凍食品牛人們一起共享思想盛宴

2021-07-1716:40

來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯

這是巨變的時代,也是最好的時代。

速凍食品一直被稱為食品工業(yè)皇冠上的明珠,年輕,而富有活力。

尤其是2020年疫情期間,速凍食品作為方便食品大類中的主力軍,獲得了突飛猛進的發(fā)展,取得了驕人的業(yè)績。

以新時代人群的新消費為引領,冷凍食品的市場潛力被行業(yè)內外所廣為關注,同時,社會環(huán)境的變化,內外部供應鏈的變動,渠道的變革之下,新的邊界不斷拓展,新領域不斷開發(fā),新挑戰(zhàn)層出不窮,也為行業(yè)從業(yè)者提供了無限機遇。

為探討新時代下的新機遇和新方向,尋找行業(yè)發(fā)展趨勢,加強業(yè)界交流,促進業(yè)界合作,中國食品報冷凍產業(yè)周刊將于2021年10月10日,在第14屆中國冷凍冷藏食品產業(yè)大會期間,舉辦中國冷凍冷藏食品產業(yè)高端峰會,誠邀速凍食品企業(yè)負責人及產業(yè)鏈相關人士、投資界相關人士,共赴盛會,共享這場行業(yè)思想盛宴。

峰會亮點 

— 1 —

匯集行業(yè)頂尖大咖

本次中國冷凍冷藏食品產業(yè)高端峰會,邀請了各大速凍食品企業(yè)高層負責人及產業(yè)鏈相關專家、投資界相關人士,匯聚了行業(yè)內的頂尖大咖,共同探討新時代下的新機遇和新方向,尋找行業(yè)發(fā)展趨勢。

— 2 —

企業(yè)家分享+高端對話

本次峰會特邀請了峰會專家進行主題演講,由擬邀嘉賓前阿里巴巴集團組織發(fā)展專家、組織創(chuàng)新專家、創(chuàng)業(yè)酵母創(chuàng)始人張麗俊分享“數(shù)字化時代企業(yè)的組織變革與創(chuàng)新”。

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△組織創(chuàng)新專家 張麗俊

另有龍頭企業(yè)家分享,在新消費時代,速凍食品行業(yè)的新機遇與新方向。擬邀嘉賓三全食品董事長陳南將進行“經(jīng)濟雙循環(huán)對速凍食品行業(yè)的影響與挑戰(zhàn)”的主題分享:

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△三全食品董事長 陳南

另外, 擬邀嘉賓:安井食品總裁 張清苗、思念食品CEO 王鵬、海欣食品董事長 滕用莊、升隆食品總經(jīng)理 張?zhí)刂?、佳士博食品董事長 張博將就以下議題進行高端對話,碰撞頂尖智慧的火花:

1、凍品行業(yè)三十年,前三十年做了什么,后三十年往哪里去?

2、從高速井噴、出圈到逐漸回歸常態(tài),總體上看,對這兩年的冷凍食品行業(yè)有哪些感受和思考?

3、行業(yè)面臨著哪些更新的機會點,存在哪些挑戰(zhàn)和風險點?

4、冷凍食品企業(yè)如何布局、搶占、分享雙循環(huán)下的新消費紅利?

5、如何迎接、調整、適應數(shù)字化對速凍食品企業(yè)提出的新要求?

6、提升供應鏈彈性,上下游企業(yè)如何協(xié)同?

7、產業(yè)鏈就是生態(tài)鏈。你理想中的速凍食品行業(yè)生態(tài)是什么樣的? 行業(yè)內部龍頭企業(yè)和中小型企業(yè)如何進一步實現(xiàn)緊密合作、產業(yè)協(xié)同?結合企業(yè)實踐和案例談一談。

8、就管理來說,組織創(chuàng)新也是生產力。如何以市場為導向,以產品為結果,以機制為動力,以人為主體,實現(xiàn)企業(yè)的組織再造,激發(fā)組織活力與潛力,打造一套高效的流程系統(tǒng)、快速的響應機制、以及企業(yè)的核心文化?

— 3 —

重點探尋行業(yè)新方向與新增長點

后疫情時代,預制菜崛起,三全、安井等傳統(tǒng)速凍食品企業(yè)加碼,珍味小梅園、麥子媽等新興品牌涌現(xiàn),并不斷吸引資本進入;另外,食品企業(yè)越來越重視餐飲供應鏈業(yè)務,行業(yè)正面臨著前所未有的機遇與挑戰(zhàn)。在此背景下,擬邀嘉賓

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將分別就“中餐標準化與預制菜突破之道”、“餐飲食品企業(yè)如何構建供應鏈業(yè)務”進行分享。另有擬邀嘉賓:蒸燴煮食品董事長白金梁 、陳紀樂肴居 董事長陳朝陽、思念愛燒飯 CEO王麗娟、屏榮食品 總經(jīng)理吳榮浩、珍味小梅園創(chuàng)始人浦文明、豐頤食品(麥子媽)創(chuàng)始人翁博成就以下議題進行深度探討:

1、新的品類機會、市場紅利將會出現(xiàn)在哪些領域?結合企業(yè)的實踐談一談。

2、隨著互聯(lián)網(wǎng)基礎設施的普及,線上、線下的融合,商業(yè)模式方面, 會有哪些探索與創(chuàng)新?

3、以食材供應鏈定制化、預制菜進家庭廚房為例,餐飲食品企業(yè)如何深入實踐B、C 雙輪驅動,依托大數(shù)據(jù),依靠研發(fā)、實現(xiàn)產品創(chuàng)新, 提升供應鏈整合效率?

4、資本是產業(yè)的催化劑和助推劑。產業(yè)離不開資本,如何借助資本、運用資本,實現(xiàn)新的飛躍式發(fā)展?如何處理好實體與資本的關系?

頂尖大咖匯聚,機會難得;行業(yè)深度分析,真知灼見;探討未來新機,格局高端。心動了嗎?想要參與,請掃碼預約。

○時間:2021年10月10日13:00—16:00

○地點:鄭州國際會展中心

○參會嘉賓:

規(guī)模型冷凍冷藏、方便食品企業(yè)及相關產業(yè)鏈的企業(yè)負責人、公司高管;新經(jīng)濟、新平臺、新項目創(chuàng)始人、投資公司投資人等

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