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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

包子、餃子、湯圓利潤率持續(xù)下跌，凍品業(yè)瓶頸這么破

速凍食品行業(yè)自2014年以來進入發(fā)展的瓶頸期

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800萬“贖身”后，“義興張”能成為燒雞界的“周黑鴨”嗎？

中國人自古愛吃雞，素有“無雞不成宴”之說。從南方到北方，雞都是飯桌上不可缺少的一道主菜，因此也造就了很多地方名吃。

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小龍蝦拌面、麻糬Q米撈面……面食圈正流行這些味兒

近日，中國方便食品大會暨方便食品展在北京落幕。會上，方便面行業(yè)回暖引起各方關(guān)注，另一方面，一些創(chuàng)新產(chǎn)品也很吸引人眼球。

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周報 | 中國重購美國大豆豬肉等農(nóng)產(chǎn)品；

新的一周，冷食君帶你一起讀早報!

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中國“外賣之王”揭曉：白天是麻辣燙，夜里竟是它！

國家信息中心發(fā)布的《中國共享經(jīng)濟發(fā)展年度報告(2019)》顯示，2018年我國在線外賣收入約4712億元，占全國餐飲業(yè)收入的10.6%。

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新晉升區(qū)域經(jīng)理如何迅速站穩(wěn)腳跟？

我是一名剛晉升的大區(qū)經(jīng)理，對整個區(qū)域情況還不夠不了解，還面臨著下屬不服等人事問題。怎樣才能快速適應(yīng)，高效開展工作呢?

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“人造肉月餅”來了，“人造肉餃子”還會遠嗎？

“人造肉月餅”“人造肉漢堡”“人造肉炸雞”……近日，與“人造肉”有關(guān)的話題可以說是十分火熱。

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視頻丨漲知識！全自動月餅生產(chǎn)線了解一下

明天就是中秋節(jié)了，簡單的跟大家發(fā)個祝福顯然不符合我冷食君“低調(diào)奢華有內(nèi)涵”的氣質(zhì)，今天必須讓你們有點收獲，吃著月餅順便漲點有關(guān)月餅的知識!

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加碼中高端產(chǎn)品，安井推鎖鮮裝，欲引領(lǐng)行業(yè)再升級

隨著中國火鍋料產(chǎn)業(yè)“一超多強”格局的出現(xiàn)，意味著行業(yè)第一輪洗牌基本結(jié)束。

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配菜變鍋底，鴨血在火鍋食材中逆襲上位

不想當(dāng)“鍋底”的鴨血，不是好鴨血!

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萬眾矚目，盛況空前！2019首屆元洪國際食品交易會盛大開幕

昨日，由福清市人民政府、福州市工業(yè)和信息化局、福州新區(qū)福清功能區(qū)管理委員會指導(dǎo)，元洪在線、京東集團、福建豐大實業(yè)有限公司、中國食品報主辦，福建省新天國際會展有限公司承辦的2019首屆元洪國際食品交易會在福清元洪在線展示體驗交易中心(福清元洪國際食品產(chǎn)業(yè)園區(qū))盛大開幕。

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