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繼成立河南御知菜食品科技有限公司后，鄭州千味央廚食品股份有限公司（以下簡稱“千味央廚”）在預制菜方面又有大動作。7月12日，千味央廚公告稱，擬使用自有資金人民幣7500萬元參與認

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一分錢能買到一份預制菜，還給順豐包郵到家，你信嗎？這樣的好事真實發(fā)生在“趣店羅老板”的抖音直播間。羅老板是誰，是預制菜行業(yè)的“攪局者”嗎？趣店預制菜到底咋樣？冷食傳媒記者

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7月5日，中式快餐連鎖經(jīng)營企業(yè)老娘舅餐飲股份有限公司（下稱“老娘舅”）預先披露招股書，擬在上交所主板掛牌上市。據(jù)悉，老娘舅此次擬發(fā)行不超過6100萬股，募資8.32億元，用于連鎖門店

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疫情后，冷鏈賽道變得火熱起來，但進入2022年，冷庫卻租不出去了。主要原因有兩點：一是疫情下餐飲業(yè)受打擊較大，生鮮電商賽道各玩家仍沒有找到最終盈利模式，開始收縮虧損嚴重區(qū)域；

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紫燕百味雞的運營主體上海紫燕食品股份有限公司（以下簡稱“紫燕食品”）成功過會，成為繼周黑鴨、煌上煌、絕味食品后，第四家上市的鹵味食品企業(yè)，“鹵味F4”終于成團。和絕味、周黑

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近日人民日報發(fā)表評論：“預制菜方便、高效，順應當前快節(jié)奏生活和年輕消費群體的需求，為餐飲行業(yè)創(chuàng)造新的增長點。目前我國預制菜市場存量約為3000 億元，預計還將繼續(xù)保持較快的增長

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7月6日，武漢國際博覽中心，2022年第十屆中國食材電商節(jié)現(xiàn)場，高端速凍米面制品品牌樂肴居，攜眾多新品驚喜亮相。這個剛剛在6月28日宣布獲得近億元B輪融資的品牌企業(yè)，在和中糧集團、華

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7月6日，河南農(nóng)業(yè)大學120周年校慶之際，該校1985級校友、牧原股份董事長秦英林向母校捐贈10億元人民幣，助推河南農(nóng)業(yè)大學向世界一流農(nóng)業(yè)大學創(chuàng)建邁進。該筆捐贈將用于共建農(nóng)大牧原畜牧產(chǎn)

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如果說2021年是預制菜爆發(fā)元年，那么2022年可以說是其步入發(fā)展快車道的關鍵時期。不僅各大企業(yè)持續(xù)加碼，資本也在在不斷為預制菜“輸血”。那么，資本是怎么看預制菜行業(yè)的？預制菜行業(yè)

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近日，高價雪糕頻頻登上熱搜，很多消費者吐槽被其貌不揚的雪糕“刺傷”，本來以為一支只要幾塊錢，付款時卻被告知好幾十元。這類被“偷襲”的體驗越來越普遍，以致衍生了一個新的網(wǎng)絡

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新疆，物產(chǎn)豐富、美食眾多，憑借天然的地理優(yōu)勢，成就了烤羊肉串、烤馕、烤包子等數(shù)不勝數(shù)的特色美食，在以往速凍技術不發(fā)達、物流運輸條件達不到的時代，新疆美食只能被“深埋”新疆

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作為山姆的爆款產(chǎn)品，芝士牛肉卷在消費端一直自帶流量，網(wǎng)上到處都是有人排隊幾小時去山姆吃芝士牛肉卷的消息。由于山姆的品牌效應，隨著電商、社團等渠道的興起，對網(wǎng)紅產(chǎn)品需求暴增

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